Vokabeln Küche: 32 englische Wörter für Geschirr und Geräte

Die Küche ist der Raum, in dem man in einer fremden Wohnung als Erstes ins Stocken gerät. Man sucht das Sieb, den Topfdeckel oder das Spülmittel und merkt, dass genau diese Alltagsdinge nie im Unterricht vorkamen. Dabei sind es die Wörter, die man am häufigsten braucht, sobald man mit jemandem zusammen kocht oder in einer WG lebt. Wer „cooker“, „hob“ und „oven“ auseinanderhalten kann, versteht sofort, was jemand meint, wenn er sagt, das Wasser stehe schon auf dem Herd.

Kaum ein Wortfeld zeigt den Unterschied zwischen britischem und amerikanischem Englisch so deutlich. Der Herd heißt in Großbritannien „cooker“, in den USA „stove“. Das Spülmittel ist „washing-up liquid“ gegen „dish soap“. Der Mülleimer ist „bin“ gegen „trash can“, das Geschirrtuch „tea towel“ gegen „dish towel“. Und der Wasserkocher, im britischen Haushalt fast heilig, heißt „kettle“ und steht in amerikanischen Küchen oft gar nicht erst herum. Diese Unterschiede sind kein Schönheitsfehler, sondern der schnellste Weg, sich in einem Gespräch zu verorten. Wo etwas steht, regeln die Ortspräpositionen, und die sind in der Küche unerbittlich: Teller liegen „in the cupboard“, nie „on the cupboard“.

Die zweite Stolperstelle ist die Zählbarkeit. „Cutlery“, „crockery“ und „washing-up“ sind unzählbar, es gibt also kein „two cutleries“. Auch „water“ und „rice“ zählt man nicht, sondern misst sie. Dagegen ist „glass“ doppelt belegt: das Material ist unzählbar, das Trinkglas zählbar. Wer das sauber trennt, kommt in den meisten Alltagssätzen durch, und der Rest steht in der Lektion zu zählbaren und unzählbaren Nomen. Für Sätze wie „In der Schublade sind zwei Löffel“ hilft außerdem there is und there are, denn im Englischen entscheidet nicht das Subjekt am Satzanfang, sondern das, was danach kommt. Und wer nach dem Essen abräumt, sagt in Großbritannien nicht „clean the dishes“, sondern wash up — das Verb sitzt fest im Alltag und taucht in jeder Küche auf, in der jemand mitgeholfen hat.