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Wortschatz · Essen und Trinken

Vokabeln Getränke — 32 englische Wörter für Pub, Café und Küche

Von a cuppa bis a round — was du bestellst, wenn du in Grossbritannien Durst hast.
32
Vokabeln
4
Wortgruppen
A1
Niveau

Die Wörter

EnglishDeutsch
tea/tiː/Tee
coffee/ˈkɒfi/Kaffee
black coffee/ˌblæk ˈkɒfi/Kaffee ohne Milch
white coffee/ˌwaɪt ˈkɒfi/Kaffee mit Milch
hot chocolate/ˌhɒt ˈtʃɒklət/heiße Schokolade
herbal tea/ˌhɜːbl ˈtiː/Kräutertee
a cuppa/ə ˈkʌpə/eine Tasse Tee
water/ˈwɔːtə/Wasser
still water/ˌstɪl ˈwɔːtə/stilles Wasser
sparkling water/ˌspɑːklɪŋ ˈwɔːtə/Sprudelwasser
fizzy drink/ˌfɪzi ˈdrɪŋk/Limonade mit Kohlensäure
squash/skwɒʃ/Fruchtsirup
juice/dʒuːs/Saft
orange juice/ˈɒrɪndʒ dʒuːs/Orangensaft
milk/mɪlk/Milch
milkshake/ˈmɪlkʃeɪk/Milchshake
lemonade/ˌleməˈneɪd/Zitronenlimonade
beer/bɪə/Bier
lager/ˈlɑːɡə/helles Bier
ale/eɪl/obergäriges Bier
cider/ˈsaɪdə/Apfelwein
wine/waɪn/Wein
red wine/ˌred ˈwaɪn/Rotwein
white wine/ˌwaɪt ˈwaɪn/Weißwein
spirits/ˈspɪrɪts/Spirituosen
gin and tonic/ˌdʒɪn ən ˈtɒnɪk/Gin Tonic
a round/ə ˈraʊnd/eine Runde
pint/paɪnt/Pint
half/hɑːf/kleines Bier
tap water/ˈtæp wɔːtə/Leitungswasser
takeaway cup/ˈteɪkəweɪ kʌp/Becher zum Mitnehmen
refill/ˈriːfɪl/Nachschenken

Worauf du achten musst

Falsche Freunde, britisch gegen amerikanisch und feste Präpositionen — die Stellen, an denen dieses Wortfeld Deutschsprachige erwischt.

Falsche Freunde4

Sieht aus wie ein deutsches Wort, heißt aber etwas anderes.

  • sparkling waterSprudelwasser

    Auch fizzy water oder soda water. Gas heißt hier nicht gas, das wäre Benzin oder Gas zum Heizen.

  • squashFruchtsirup

    Ein Sirup zum Verdünnen, typisch britisch. squash ist außerdem eine Sportart und ein Kürbis.

  • ciderApfelwein

    In Grossbritannien immer alkoholisch. In den USA ist cider naturtrüber Apfelsaft ohne Alkohol.

  • spiritsSpirituosen

    In dieser Bedeutung immer Plural. Im Singular heißt spirit Geist oder Stimmung.

Britisch gegen amerikanisch7

Zwei Wörter für dieselbe Sache — je nachdem, wo du bist.

  • teaTee

    Ohne Zusatz meint tea in Grossbritannien schwarzen Tee mit Milch. In Nordengland heißt tea außerdem das Abendessen.

  • white coffeeKaffee mit Milch

    Typisch britisch. In den USA sagt man coffee with milk oder bestellt gleich einen latte.

  • herbal teaKräutertee

    BE spricht das h in herbal, AE lässt es stumm: /ˈɜːrbl/.

  • fizzy drinkLimonade mit Kohlensäure

    BE fizzy drink, AE soda oder pop. Wer in London soda sagt, bekommt Sodawasser.

  • lemonadeZitronenlimonade

    BE lemonade ist klar und mit Kohlensäure, AE lemonade ist trübe Zitronenlimonade ohne Kohlensäure.

2 weitere in der Tabelle

Zählbar oder nicht7

Im Deutschen zählbar, im Englischen nicht — oder umgekehrt.

  • coffeeKaffee

    Als Stoff unzählbar, als Bestellung zählbar: two coffees ist völlig richtig.

  • waterWasser

    Unzählbar. Beim Bestellen wird es zählbar: two waters, please.

  • juiceSaft

    Unzählbar. Beim Bestellen zählbar: three juices.

  • milkMilch

    Immer unzählbar: a lot of milk, nie many milks.

  • milkshakeMilchshake

    Ein Wort, zählbar: two milkshakes.

2 weitere in der Tabelle

Getränke sind das Wortfeld, in dem sich britisches Alltagsleben am dichtesten abbildet. Ein pint im Pub, a cuppa am Nachmittag, squash für die Kinder — das sind keine Vokabeln aus dem Lehrbuch, sondern Wörter, die jeden Tag fallen. Gleichzeitig ist es ein Feld voller kleiner Fallen. fizzy drink heißt in den USA soda oder pop, still water gibt es dort so nicht, und wer in London nach einem soda fragt, bekommt Sodawasser statt Limonade. Wir nennen wie immer die britische Form zuerst und die amerikanische dahinter.

Grammatisch geht es hier fast nur um eine Frage: Getränke sind als Stoff unzählbar, als Bestellung aber zählbar. water, milk, beer, wine und coffee sind Massen — you can't have two waters, jedenfalls nicht wörtlich. Sobald du bestellst, denkt das Englische in Portionen und macht sie zählbar: two coffees, three beers, a couple of waters. Das ist kein Fehler, sondern eine feste Übertragung, und sie funktioniert nur bei Getränken und Speisen. Wenn dir das noch fremd vorkommt, lies die Lektion zu zählbaren und unzählbaren Nomen und danach die zu much und many — how much wine, aber how many glasses.

Im Pub gilt eine eigene Ordnung. Bier bestellt man in pints oder halves, wobei ein britisches pint 568 Milliliter hat. Wer für die ganze Gruppe zahlt, kauft a round, und dann ist reihum jeder einmal dran — das ist keine Höflichkeit, sondern eine ziemlich strenge Regel. Bezahlt wird am Tresen, nicht am Tisch, und Trinkgeld ist beim Bier unüblich. Leitungswasser heißt tap water und ist kostenlos, wenn man danach fragt. Im Café bekommst du auf Wunsch einen takeaway cup, in den USA hieße das to go.

Beim Kaffee und Tee lohnen ein paar Begriffe. black coffee ist Kaffee ohne Milch, white coffee mit Milch — eine Unterscheidung, die es im amerikanischen Englisch kaum gibt. Tee ist in Grossbritannien standardmäßig schwarzer Tee mit Milch, weshalb tea ohne Zusatz genau das meint. a cuppa und a brew sind die umgangssprachlichen Kurzformen. Und wer unterwegs schnell etwas holt, benutzt dafür pick up: I'll pick up some milk. Die Schreibweisen wie litre gegen liter gehören zu den Fällen aus der britisch-amerikanischen Grammatik.

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Häufige Fragen

Kann man two waters sagen?
Ja. water ist als Stoff unzählbar, beim Bestellen denkt das Englische in Portionen und macht es zählbar: two waters, three coffees, two beers. Das gilt nur für Getränke und Speisen.
Was ist ein fizzy drink?
Eine Limonade mit Kohlensäure. Das ist die britische Bezeichnung; in den USA heißt sie soda oder pop. Wer in Grossbritannien soda bestellt, bekommt Sodawasser.
Ist cider alkoholisch?
In Grossbritannien immer. In den USA ist cider dagegen naturtrüber Apfelsaft ohne Alkohol; das alkoholische Getränk heißt dort hard cider.
Was bedeutet It's my round?
Dass du die nächste Runde für alle bezahlst. Im Pub kauft reihum jeder eine Runde, und das gilt als verbindlich. Bezahlt wird am Tresen, nicht am Tisch.
Heißt es how much oder how many bei Getränken?
how much beim Stoff (how much wine), how many bei Portionen und Behältern (how many glasses). Die Regel steht bei much und many, weitere Schreibunterschiede bei der britisch-amerikanischen Grammatik.

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